閒暇無事到南京復興站附近亂逛一通，莫名走入遼寧街巷弄。同行友人告訴我這條街是許多觀光客指名必逛的遼寧夜市。
沿途看到好多餐廳招牌，短短一條街卻是臥虎藏龍隱藏不少的山珍海味，真的值得找時間好好來探索這條美食街。
映入眼簾的橘黃色底黑框白底的招牌 –林記海南雞飯。正好吸引了愛好雞肉餐食的我。又剛好碰到店家的優惠活動-來店買一送一，日常的生活小確幸不過如此。
門牌遼寧街11號的林記海南雞飯店家玻璃大門上，貼滿了不少告示訊息。這是家營業到深夜的無菸空間餐廳。除了內用也有foodpanda和Uber Eats的外送服務。讓你美味預定，輕鬆送上門享受美食。
推開大門，明亮乾淨的舒適空間，牆面上張貼著餐點精緻海報。長條狀寬敞的單人座位。每個座位上擺置著可當餐墊的菜單。
走道兩側都各設置供填寫的菜單，點餐完成付款入座。付款方式除了使用現金外，也提供振興三倍券喔!
【營業資訊】林記海南雞飯
- 林記海南雞飯(遼寧店)台北海南雞 中山區美食 中山區小吃 中山美食推薦 忠孝復興美食 忠孝復興小吃
- 評分： / 4.2
- 地址：10491台灣台北市中山區遼寧街11號( 地圖 )
- 電話：02 8771 6611
- 營業時間
星期一: 11:00 – 21:00,
星期二: 11:00 – 21:00,
星期三: 11:00 – 21:00,
星期四: 11:00 – 21:00,
星期五: 11:00 – 21:00,
星期六: 11:00 – 21:00,
星期日: 11:00 – 21:00 - 官網、FB、IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
交通方式: 捷運:南京復興站二號出口步行約8分鐘
公車站牌: 中興中學 205 276 52 步行約2分鐘
採自助取用餐具的置放台。
店家是Uber Eats外送平台2020優選合作餐廳，新用戶享有首次點餐兩次的100元折抵，優惠序號得輸入林記海南雞飯
林記海南雞飯的低調沉穩黑白色調設計風格菜單。
餐點可單點或主餐加價50元升級可享燙青菜+肉骨茶清湯或50元飲品。
飯類可選薑黃飯或雞油飯。
雙人座位餐區。對面有兩個四人座的餐位。
拍照打卡免費獲得美味小菜「麻辣腳筋｣或「麻辣雞絲｣乙份的流程告示牌。
絡繹不絕的客人進店，廚房的工作人員辛勤忙碌著無法怠惰，直忙著準備餐點出餐。
我們點選的去冰飲料:
凍檸茶:就是一般所謂的檸檬紅茶，夏日的清涼飲品。
港式奶茶:應該就是俗稱的「絲襪奶茶｣，淡淡的奶香味清甜滑順的口感，蠻好喝的。
主餐加價50元升級版: 海南雞腿飯 + 燙青菜(高麗菜) + 肉骨茶湯(小)
海南雞腿飯:黃澄澄油亮亮的外皮，略帶粉色的肉質，透亮凝凍般似的雞油。看著就已令人垂涎欲滴。佐以兩三片的小黃瓜和小番茄。搭配特製的青蔥醬、辣椒醬、老抽醬三種醬汁。整個畫面顏色色澤，讓人迫不及待的想食指大動。雞腿肉的肉質滑嫩鮮美多汁的口感，沒有一般的雞腥味，非常美味可口。我喜歡吃原汁原味的食物，所以辜負了店家精心調配的醬汁。喜歡豐富多層次口感的朋友可以試試。
據服務人員說這是他們嚴選產地每日新鮮配送的溫體雞肉，老闆對雞肉的品質一直很要求。拒絕以冷凍雞肉食材製作。
雞油飯:以在地的西螺米佐香蘭葉融合淬鍊鮮釀的雞油和雞湯。米飯Q彈鮮甜誘人香氣，非常好吃。
高麗菜: 高山的高麗菜佐醬油調料，口感清脆爽口。
麻辣腳筋和麻辣雞絲這兩款以特製的麻辣醬汁調拌的小菜，對於無辣不歡的人會非常喜歡。
麻醬拍黃瓜:小黃瓜涼拌香濃的芝麻醬，香氣十足，非常清脆爽口。
肉骨茶湯(小) 
肉骨茶湯(大): 以多種中藥材熬煮的湯頭，佐以配料金絲菇、香菇、枸杞及蔥花，主角是三大塊的軟嫩排骨。
沒有像新加坡的肉骨茶的辛辣胡椒味濃郁鹹甜。口感比較清甜回甘美味順口，非常適合注重清淡養生的人。
薑黃飯:以印度香蘭葉、香茅、薑黃佐薑黃佐西螺米，色澤亮黃的漂亮色彩，晶瑩透亮飽滿的米粒，略帶微香的氣息。
米飯Q彈軟硬適中，很美味喔！
結束豐盛的美味下午餐已近三點多，依舊有客人陸續來用餐。
買一送一活動贈送的主餐招待券，有效期限到年底。這家屬中山區的林記海南餐廳是我會想再次造訪的平價美食餐廳。
說實在話，美食對於每個人來說各有所好，各有其主觀觀感。
慶城街大排長龍的那家海南雞飯我也造訪過。很像自助餐，也許生意太好，服務態度不優。配菜油膩，空間環境也擁擠。吃過兩三次都感覺好匆促，吃飯都覺得備感壓力。
我是注重用餐氛圍及食物美味的人，林記海南雞飯整題而言對我來說是不錯的。環境寬敞舒適，餐點也算美味。
最重要在這裡可以很放鬆的享受用餐。這才是真正的生活日常。
